Auch wenn erlaubte #grenzwerte bei #pestiziden in 4 von 9 konventionellen #kartoffeln nicht überschritten werden, bedenklich sind sie allemal, gerade wenn es um #pfas bzw. #hormonwirkung geht. Zudem weiß man nie, wie die Giftcocktails in der gesamten Nahrung in Kombination (wechsel-)wirken.
Wer sicher(er) gehen will, greift zu #bio
https://www.nau.ch/news/schweiz/stichprobe-halfte-der-kartoffeln-enthalt-ungesunde-stoffe-66966830